Puglia

Puglia 768 432 Filizofi

Bu yaz, İtalya’da çizmenin topuk tarafında bulunan Puglia bölgesinde bir hafta geçirdik. THY seferi ile 1 saat 40 dakika’da Bari’ye ulaştık, kısa sürede vizeden geçip aracımızı kiralayıp yolculuğumuzun en uzak mesafesi olan Lecce’ye doğru yola koyulduk. En uzak mesafe diyorum ama toplamda bir buçuk saatlik bir yolculuk.

 

20150629_120821 20150630_104425Lecce, tarihi dokusunu koruyan, Ferzan Özpetek’in bir dönem yaşadığı ve “Serseri Mayınlar” filmini çektiği güzel bir şehir. Her köşebaşında hayranlık verici yapılar, içinde kaybolduğumuz dar sokaklar, nefis yemekler, dondurmalar ve benim gözümü alamadığım parklar, bahçeler. Yemekleri anlatmaya sayfalar yetmez ama bu bölgeye özel bir makarna olan orecchiette’nin altı çizilmeli. Deniz kabuğu görünümlü bu makarna cinsi, domates sosunu içinde tutuyor, üzerine eklenen küçük köftelerle beraber harika bir lezzet oluşturuyor.

Lecce’den sonraki ilk durağımız Locorotondo oldu. Burası bir kalenin içine kurulduğu günden beri neredeyse hiç değişmemiş gibi görünüyor. Bakımlı dar sokaklar, çiçekli balkonlar ve geniş parklarla dolu küçücük bir yer. Kahvede oturup etrafı seyreden yaşlılar ve parklarda takılan gençlere bakıp iç geçirmemek mümkün değil. İtalya nüfusu Avrupa ortalamasına göre daha yaşlı, emeklilik yaşı 66. Karşımıza çıkan anaokulunda öğretmenlik yapan 5 kişiden 3’ü 75 yaşın üzerindeydi örneğin.

20150629_170147 20150629_174101Kaldığımız otel Locorotondo yakınlarındaki bir bağ eviydi. Burada Masseria adı verilen bir evlerle gelişen bir akım var. Agroturizm denilebilir belki. 4-5 odalı bağ evlerinde şehre yakın ama bağ bahçe içinde konaklayabiliyorsunuz. Daracık köy yollarında geçerken ufak bir ürperti olsa da navigasyon sizi doğru noktaya mutlaka ulaştırıyor. Son derece özenli bu butik otellerde dalından meyve toplamak, uzun yürüyüşler yapmak ve doğanın sesinden başka bir ses duymadan tüm günü geçirmek mümkün.

 

Bütün günü köy ve kasaba gezileri ile geçirmek istemeyenler için deniz seçeneği de var. Şemsiye ve şezlong sağlayan sakin bir kafe önünü tercih etmek ya da havluyu kumlara atıp alabildiğine doğal sahilin tadını çıkarmak mümkün. Bu sahillerde; artık bizde vazgeçilmez olan beach club kültüründen ve  yüksek sesli müzikden uzak bir şekilde günü geçirebildik.

Bir başka yol üstü durağımız da Ostuni oldu. Bu güzel kasabanın sembolü sahilde tüm heybetiyle duran bembeyaz bir kale. Her köşe başında, her çıkmaz sokakta müthiş dekorasyonlu bir kafe ya da dondurmacı karşılıyor gelenleri.Belli ki turist akını olan bir yer.

 

Bizim akşam yemeği için tercih ettiğimiz  Masseria, Ostuni’den 10 dakika uzaklıkta çok eski bir yapıydı. Büyük arazide 2000 yıllık zeytin ağaçları gelenleri karşılıyordu. Etraftaki meyve ağaçları, farklı rüzgar konumlarına göre yapılandırılmış farklı bahçeler, zeytinyağı yapım tesisi ve müze haline getirilmiş 1000 yıllık bina inanılmazdı. Rehber eşliğinde hem Masseria İl Frantoio ‘nun tarihini dinledik hem de doğayı nasıl korudukları görüp gıpta ettik. Eski ev sahibinden kalan ufak tefek gereçleri bile atmamışlar. Üstelik son 30 yılda organik tarıma geçiş için birçok yatırım yaparak bugünlere hazırlanmışlar.

Gezinin son durağı Alberobello oldu. Buraya Şirinler Köyü demek yanlış olmaz. Belirgin mimarinin en yoğun olduğu bu küçücük köy bölgenin en çok turist çeken yeri. Trullo denilen konik çatışı evler  uzun zaman önce UNESCO tarafında koruma altına alınmış.16. yüzyılda kralın koyduğu ek vergi  yükünden bezen köylüler vergi memurları geldiğinde evlerinin henüz yapım aşamasında olduğunu, tamamlayacak paralarının olmadığını söyleyebilmek için hızlıca yapılıp bozulan bu çatı mimarisini kullanmışlar. Görevliler gittiğinde çatıları toparlayıp yaşantılarına devam ediyorlar ve ek vergiden kurtuluyorlarmış. İşe yaramış olmalı ki bölgeyi bu evler sarmış.

Alberobello’da öğle yemeğimizi  restoranın bahçesinde yetiştirdikleri organik malzemelerle sebze ağırlıklı lezzetler yaratan  Terra Madre ‘de yedik. Burası Slow Food akımını takip eden ve yaptıkları tatlı şarapla ayrışan bir yerdi.

Puglia bölgesi, tarih, iklim ve yeme ekseninde gezen bizim gibi turistleri dört dörtlük ağırlayan bir yer, deniz severler için de harika seçenekler olduğunu hatırlatayım.

    Web sitemizde çoğunlukla 3. taraf hizmetlerinden gelen çerezler kullanılmaktadır.